Herzlich Willkommen im Gasthof Vossbur
Unser Gasthof wird mit Jürgen Niehoff jr. in vierter Familiengeneration geführt. Die gepflegte Gastlichkeit unseres Hauses soll dazu beitragen, Ihnen Stunden der Entspannung und des Genießens zu bereiten. Unser Ziel ist es, Sie mit unseren Speisen und Getränken zu verwöhnen.
Eine gute ausgewogene Auswahl regionaler Produkte, wie beispielsweise Wild aus dem heimischen Revier, zeichnen unser Haus aus. Mit all unseren Mitarbeitern sind wir bestrebt, Sie, unseren Gast, zufrieden zu stellen.
Unsere 20 gemütlichen Zimmer mit insgesamt 44 Betten sind alle mit Dusche, WC, Flach-TV, W-LAN und Telefon ausgestattet.
Hochzeiten, Taufen, Konfirmationen, Geburtstage und Tagungen in unserem Hause, oder auch bei Ihnen, zu arrangieren und mit Speisen und Getränken, Kalten Büfetts oder ähnlichem auszurichten, ist eine Spezialität von uns. Fragen Sie gerne nach Vorschlägen.
Vossbur - Auf einen Blick
Frühstückszeiten
Werktags von 06:30 bis 10:00 Uhr.
Samstags, sonntags und an Feiertagen 07:00 – 10:00 Uhr im Restaurant
Öffnungszeiten Restaurant
Mo./Di./Mi./Fr./Sa. 17:00 – 21:00 Uhr
So. 11:30 – 14:00 Uhr und 17:00 – 20:30 Uhr
Saisonzeiten Biergarten
Mo./Di./Mi./Fr./Sa. 17:00 – 21:00 Uhr
So. 11:30 – 14:00 Uhr und 17:00 – 20:30 Uhr
Ruhetag
Donnerstag ist Ruhetag
Anreisezeit
ab 15:00 Uhr
Gepäckservice
Auf Wunsch und nach Absprache im Restaurant.
Nachteingang
Sie bekommen einen Schlüssel für Ihr Zimmer & für den Haupteingang.
Notausgänge
Folgen Sie bitte im Notfall den Richtungsweisern in den Fluren.
Weckdienst
Haftung
Service Informationen
Zusatzkopfkissen oder Zusatzdecke
Erhalten Sie auf Wunsch.
Badezimmerhocker
Gerne stellen wir auf Wunsch einen Badezimmerhocker zur Verfügung.
Minibar
Auf dem Zimmer haben wir ein Mineralwasser. Pro Person und Übernachtung ist eine Flasche kostenlos für Sie bereitgestellt.
Wäscheservice
- waschen und bügeln der Gästewäsche nach Absprache
- auf Wunsch Bügelbrett und Bügeleisen
Schuhputz
Nähzeug, Schuhputzzeug, Hygieneartikel
Auf Wunsch stehen Ihnen Nähzeug, Schuhputzzeug, Zahnbürsten & Rasierapparate an der Rezeption zur Verfügung.
Ladekabel und Adapter
Safe
Gerne können Sie Ihre Wertsachen unentgeltlich im Gemeinschaftssafe an der Rezeption deponieren.
Fax / Kopien
Gegen geringes Entgelt können Sie unser Fax (0,10 €) & Kopiergerät (0,12 €) nutzen.
Kegeln
Fahrradverleih
Auf Anfrage organisieren wir für Sie die gewünschte Anzahl an Fahrrädern und einen Routenplan für eine schöne Fahrradtour.
Öffentliche Verkehrsmittel
Hallenschwimmbad
„Die Insel“ – Das Freizeitbad in Winsen (Luhe), Bürgerweide 5, 21423 Winsen Luhe Tel.: 00/04171-8866-6
Tankstelle (5 km)
- Freie Tankstelle Koch, Bahnhofstr. 18, 21438 Brackel Tel: +49 4185-707395
- Hoyer Tankstelle Speckin, Hauptstr. 13, 21442 Toppenstedt Tel: +49 4173-51440
Werkstatt (5 km)
- Ford – Speckin, Hauptstr. 13, 21442 Toppenstedt Tel: +49 4173-51440
- Bosch CarService – Koch, Thieshoper Straße 11, 21438 Brackel Tel: +49 4185-58450
Bank
Kreditkarten
EC-Karte, VISA, Maestro und Master mit Geheimzahl
In unserem TV können Sie folgende Programme empfangen:
- ARD
- ZDF
- NDR
- MDR
- WDR
- HR
- BR
- RTL
- RTL2
- Super RTL
- RTL Nitro
- VOX
- ZDF Info
- ZDF kultur
- ZDF Neo
- SAT.1
- Pro7
- Kabel 1
- SAT.1 Gold
- 3 Sat
- Pro7 Maxx
- Euro Sport
- Euro News
- KiKa
- n-TV
- N 24
- CBC 01
- RBB Berlin
- SWR
Die Programmreihenfolge finden Sie auf dem Knopf „OK“ mitten auf der Fernbedienung.
Bitte haben Sie Verständnis, wenn die Programmspeicherplätze nicht mit diesen Angaben hier übereinstimmen!
Beim Vossbur - früher und heute
Unser Gasthof hat eine lange und bedeutende Geschichte. Die Ursprünge des Namens gehen zurück bis in die Zeit nach dem 30-jährigen Krieg, als im „Kriegsschadensverzeichnis“ des Amtes Winsen die Familie Voss erwähnt wurde. Der Krieg hinterließ das Dorf nahezu zerstört, aber um 1700 begann der Wiederaufbau. 1758 brachte Peter Vick, ein Mitglied einer alten Scharmbecker Familie, den Namen Vick in das Dorf, der seither als Symbol für die Verbundenheit der Bewohner dient. Die Nachfahren der Familie waren Bauern, Händler und Gastwirte und prägten die dörfliche Gemeinschaft.
1889 erhielt der damalige Vossbur, Peter Vick, eine Konzession zur Eröffnung einer Gastwirtschaft. Diese entwickelte sich neben der Landwirtschaft zu einem zentralen Treffpunkt des Dorfes.
1928 folgte ein umfassender Ausbau mit Wirtsstube, Klubzimmer und großem Saal, der Platz für Feste wie Bauernrechnen, Erntetanz und Familienfeiern bot.


1978 wurde der Vossbur weiter modernisiert und aus dem Dorfgasthof entstand ein Hotel & Restaurant. Es bietet Platz für bis zu 200 Gäste im großen Saal und kleinere Gesellschaften im Jagdzimmer oder Klubraum. Die 44 Betten laden Reisende zu einem erholsamen Aufenthalt ein. Auch die Umgebung mit ihren Wanderwegen und der Natur der Heide bietet viele Möglichkeiten zur aktiven Erholung.
Besonders beliebt ist der historische Rumgrog, dessen Ursprung auf eine Anekdote von 1870 zurückgeht, als der „Trompeterborn“ seinen Namen erhielt. Die Quelle, einst geprüft mit einem steifen Grog, steht bis heute symbolisch für die Gastfreundschaft und die Geschichte des Hauses.
Ob ein deftiges Essen, ein kühler Drink oder ein großes Fest – im „Vossbur“ ist man herzlich willkommen.
Regionale Speisen
Unsere Lieferanten:
Wildschwein, Reh, Hase | Jagdpächter HH. Fürst, Reppenstedt (Revier: Tangendorf) |
Wildenten | Sander, Ashausen |
Heidschnucke | Hermann Meyer, Beringen |
Pferdewürstchen, Bregen- & Grillwurst | Holger Vick, Winsen |
Hausmacherwurst | Erich Rothe, Lüneburg |
Bio-Galloway | Münchhof, Jork (Altes Land) |
Gänse & Enten (Oktober – Januar) | Geflügelhof Nordheide – Schwerk, Wistedt |
Marmeladen | Rosemarie Niehoff Gasthof Vossbur |
Spargel | Möllmers Hof, Toppenstedt |
Kartoffeln | Torben Niehoff (Voss-Hof, eigener Anbau) |
Gemüse, Obst, Salat | Marker, Großmarkt Hamburg |
Steckrüben, Schwarzwurzeln | Urbach, Fliegenberg |
Erdbeeren | Eggers, Pattensen |
Brot & Backwaren | Kim Graue, Wulfsen |
Lebensmittel, Fisch, Fleisch | Handelshof, Harburg |
Hausschnaps: Haselnussbrand | Eckert Bad Bevensen |
Weine | Eckert Bad Bevensen National und Wenzler – Rheinhessen Weiß- und Rotwein |
Bauernhofeis | Hof Lübberstedt Salzhausen |
45. jähriges Jubiläum im Gasthof Vossbur 1978-2023
Unser "Tangendorfer Misthaufen"
seit mehr als 45 Jahren auf unserer Speisenkarte:
Hacksteak mit Zwiebeln und einem Spiegelei, Pferdewürstchen, Erbsen, Möhren und Bratkartoffeln
Am 17.Juni 2023 feiert der Tangendorfer Misthaufen sein 45-jähriges Bestehen.
Die Geschichte unseres „Tangendorfer Misthaufens“.
1978 erfolgte im Gasthof Vossbur ein bedeutender Umbau. Der Saal, der in der 1 Etage seinen Platz hatte wurde in das Erdgeschoß verlegt, dafür mussten Kuhstall, Schweinestall, Hühnerstall, Pferdestall, Diele und etwas Garten weichen. Aus diesem Grunde haben wir uns überlegt, ein Gericht zu erstellen, dass die Zutaten aus diesen Ställen, sowie aus unserem Garten, vereint. Unseren „Tangendorfer Misthaufen“.