Galloway Weeks

15.03.2024 to 14.04.2024

For the fifth time we offer Dry Aged Galloway Beef from the Altes Land.

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Asparagus Buffet

15.04.2024 to 30.05.2024

Spargel frisch vom Feld und in verschiedenen Variationen zubereitet

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vossbur mai

May-plaice

03.05.2024 to 31.05.2024

Finkenwerder type

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Brunch at Mother´s Day

12.05.2024

Versatile buffet with fresh regional delicacies.

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Pentecost

19.05.2024 to 20.05.2024

Late sleeper gourmet breakfast

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Pickled Herring

03.06.2024 to 14.07.2024

Dutch matjes fillets in different variations

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Wild weeks

15.07.2024 to 01.08.2024

Wild boar, roe deer and wild duck from native areas decorate our recommendation card. Enjoy native game during the golden season. Further information from 20.09.2018 on our homepage • www.vossbur.de

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Heide Hapas

02.08.2024 to 31.08.2024

Lust auf eine etwas andere Vorspeise? Wählt aus unseren hausgemachten Heide-Hapas! Unsere leckeren Heide-Hapas lassen sich auch gut als Hauptgang oder einfach zum Genießen zwischendurch kombinieren.

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Bavarian weeks

02.09.2024 to 30.09.2024

„The world is owned by whoever enjoys it.“

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Fish weeks

01.10.2024 to 22.12.2024

A small glimpse into the menu…

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Herbsturlaub

24.10.2024 to 03.11.2024

Vom 24.10 bis einschließlich 03.11.2024 gönnen wir uns eine kurze Verschnaufpause. Vielen Dank für euer Verständnis.

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Goose Regional

04.11.2024 to 26.12.2024

Goose feast Fresh German freewheel goose from the region! Convince yourself of the incomprehensibly good quality of the local geese. The classic filling of apples and raisins brings the delicate poultry into an even greater taste experience. Serve with sauce, homemade red cabbage, Brussels sprouts, chestnuts, potato doughnuts and potato dumplings. (Price maintenance from October […]

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Gans at Home

04.11.2024 to 26.12.2024

Wir bereiten euch die Gans und die Beilagen zu und ihr macht euer eigenes “Finish” (eine Anleitung geben wir natürlich mit :)) Die Preise erwarten wir Mitte September

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schlachtbuffet vossbur

Slaughter buffet

11.11.2024 to 13.11.2024

Rustic and proper wild boar and pork

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