
Zum 9. Mal in Folge bieten wir das Dry Aged Galloway-Rind aus dem Alten Land an.
Wir freuen uns, hier schon seit acht Jahren mit dem Münchhof in Jork zusammenzuarbeiten.
Das in Freilandhaltung aufgewachsene Galloway-Rind ist besonders wohlschmeckend. Das butterzarte und sehr saftige Fleisch ist der guten Qualität und Fleischreife zu schulden.
Hier ein Auszug aus der Aktionskarte:
STELL DIR DEIN LIEBLINGSGERICHT SELBST ZUSAMMEN …
BEEF-STEAK 200G
aus der Oberschale
GALLOWAY-GULASCH
mit glasierten Apfelspalten
ENTRECOTE CA. 300G
RUMPSTEAK 200 G
PRIME RIB 350G (mit Knochen)
…und wähle dazu deine Beilagen!
Unsere besondere Empfehlung am Wochenende:
„Cut of the Day“
Die Teilstücke vom Galloway gibt es nur so lange der Vorrat reicht!
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