Galloway-Burger
140g reines Galloway Hack,
im Vollkorn-Burger-Brötchen mit
Honig-Whiskey-Sauce, Tomate und Gurken
dazu Rucola im Walnuss-Balsamico-Dressing und Kräuter-Risolee-Kartoffeln 11,50
zusätzlich: Käse, Bacon 1,50
Flying Burger
Hähnchensteak mit Kokos-Chili-Sauce im geröstetem Sesambrötchen dazu marinierte Ananas, Pommes frites und Tomatensalat 9,50
Piki-Pork-Burger
Pikanter Schweineburger mit Barbecuesauce, Bacon, Gewürzgurke und Heidepommes 8,00
Wild-Burger
Wildfleischpatty frisch gebraten, dazu Kirschchutney, Rucola-Tomaten-Salatund Risoleekartoffeln 10,50
Färsisch Beef
100 % deutsches Färsen Rumpsteak aus Schleswig Holstein mit natürlichem Fettrand gebraten
250g = 180g reines Fleisch 23,00
inkl. Kräuterbaguette und Ofenkartoffel mit Bärlauchquark
